คน
กรุ๊ปเลือด AB มีกรดในกระเพาะต่ำ
ย่อยอาหารพวกเนื้อสัตว์ได้ไม่ดีเท่าไห่นักควรหันมาอาหารจำพวกปลาจะดีต่อ
สุขภาพมากกว่า แต่จะให้ซื้อปลาสด ๆ มาทำเองอาจจะดูยุ่งยากไปนัก ลองมองไปรอบ
ๆ
ครัวแล้วถ้าเจอแต่ปลากระป๋องก็จับมาทำเป็นเมนูอาหารสุดแซบอย่างลาบปลาแมคเคอ
เรล หรือลาบปลากระป๋องนี่เอง ง่าย ๆ ก็ได้จานเด็ดสุดอร่อยแล้ว
แถมยังย่อยง่ายอีกด้วย เหมาะสำหรับคนกรุ๊ปเลือด AB จริง ๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง
- น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกป่น สำหรับปรุงรส ปริมาณตามความชอบ
- หอมแดงซอย 30 กรัม
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่ 10 ใบ
- ตะไคร้ซอย 1 ต้น
- ผักชี 10 ใบ
วิธีทำ
1. แยกเนื้อปลากับซอสมะเขือเทศออกจากกัน เตรียมไว้
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกป่น คนผสมให้เข้ากัน
3.
ยีเนื้อปลากระป๋องในอ่างผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หอมแดงซอย และข้าวคั่ว
คนผสมให้เข้ากัน เติมเครื่องปรุง คลุกเคล้าจนเข้ากัน เติมใบสะระแหน่
ตะไคร้ซอย และผักชี เคล้าผสมจนเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน
ราดหน้าด้วยซอสมะเขือเทศ พร้อมรับประทาน
อย่า
ลืมนะคะว่าคนกรุ๊ปเลือด AB ควรจะเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์เพราะย่อยยาก
หันมารับประทานโปรตีนที่ได้จากเนื้อปลา หรือเต้าหู้จะดีกว่านะคะ
0 comments:
Post a Comment